31 janvier 2008
BROCHETTES DE BOEUF ORIENTALE
POUR 6 PERSONNES 800 g de rumsteck 6 pains type pita (galettes souples) 2 poivrons jaunes 4 poivrons verts 6 cuillères à soupe de hoummos (purée de pois chiche libanaise) 3 brins de thym 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Coupez la viande...