1 février 2008
GAUFRES AU CACAO
POUR 16 GAUFRES
- 125 g de beurre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 80 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- pincé de sel 20 cl de lait
- matière grasse pour le gaufrier
Faites fondre le beurre dans une casserole. Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez la levure et le cacao. Creusez un puits et versez-y le beurre fondu, le sucre glace, le sucre vanillé, 1 pincée de sel, les oeufs et le lait, et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
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