pr_paration_g_teau_de_semoule

UN CLASSIQUE POUR "PETITS ET GRANDS"

Préchauffer le four à 180°C Dans une casserole portez à ébullition 1l de lait. Ajoutez 150 à 200g de sucre (selon le goût) et versez la semoule en pluie. Sans cesser de remuez, laisser cuire pendant 10 mn. Ajoutez l25 g de beurre fondu et mélanger. Mettre de côté. Dans un moule à manquer, faites fondre15 morceaux de sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau. Lorsque votre caramel est prêt, versez de suite la préparation de la semoule.  GATEAU_DE_SEMOULE

Mettre dans le four pendant 30 mn. Aprés cuisson laissez-le refroidir. Attendez au moins 2 heures avant de le démouler.

J'en prendrais bien une part...