29 février 2008
BOUDINS AUX DEUX POMMES
Faire une purée, en écrasant les pommes de terre au moulin à légumes. Verser le lait bouillant ou de la crème fluide c'est encore meilleur. Éplucher vos pommes que vous couper en quartiers. Dans une poêle, faire cuire les pommes dans le beurre rajouter le boudin entier ou couper en rondelles épaisse. Servez aussitôt rien que pour le bonheur de vos papilles pour une saveur sucrée salée
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