Articles populaires – La Table De Marie

12 novembre 2007

MUFFINS A LA TOMATE MOZZARELLA

POUR 12 MUFFINS beurre et farine pour le moule 2 tomates 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 100 g de mozzarela 250 g de farine sel, poivre du moulin 2 oeufs 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 cl de lait Préchauffez le four à 180°C....

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30 novembre 2007

MUFFINS A LA BANANE

POUR 24 MINIMUFFINS beurre et farine pour le moule 50 g de biscuits au beurre 150 g de farine 1 sachet de poudre à pudding à la vanille 1 oeuf 1 pincée de sel 1 banane bien mûre 80 g de miel liquide + 50 g de miel 60 ml d'huile 150 g de beurre 200 g de...

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21 décembre 2007

MUFFINS AU CITRON

POUR 12 MUFFINS beurre et farine pour le moule 2 citrons non-traités 250 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre mou 200 g de sucre en semoule 3 oeufs 2 yaourts nature Sel Préchauffer le four à 180 °C. Si vous n'utilisez pas de caissettes,...

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1 février 2008

GRATINEE DE POMMES DE TERRE AUX LARDONS

POUR 6 PERSONNES 6 grosses pommes de terres 200 g de poitrine fumée 250 g d'emmenthal râpé poivre Lavez les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole, les couvrir d'eau. Salez et portez à ébulition. Laissez cuire 30 mn. Coupez ensuite la poitrine...

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1 février 2008

TARTE TOUT CHOCOLAT

AVIS AUX GOURMANDS (ES) "- SE SERA TARTE AU CHOCOLAT ". ENCORE UN PEU DE PATIENCE ! POUR 6 PERSONNES pour la pâte brisé au chocolat 250 g de farine 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 verre d'eau...

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6 octobre 2007

ASTUCES & BASE

Index des astuces & Base de recette Réactualisez régulièrement au fil des jours, il se pourrait que vous ne trouviez pas votre bonheur dans l'index des astuces & base de recette, n'hésitez pas à me laisser un message, j'y répondrais aussi vite que possible....

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6 octobre 2007

CARNET D'ADRESSES

BOBOSSE (andouillette, cervelas,sabodets...) 66,rue de Bonnel 69003 LYON SIBILIA (le temple du saucisson) 102, cours Lafayette HALLE DE LYON PUPIER (poissons de mer et de lacs) 102,cours Lafayette HALLE DE LYON RICHARD (le saint-marcelin et tous les fromages...

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6 décembre 2007

SMOOTHIES VANILLE XXL

POUR 2 VERRES 275 ml de jus de poire 100 ml de sorbet à la noix de coco 125 ml de yaourt 1 à 2 gousse de vanille (selon le goût) 1 cuillère à soupe de sucre Mixer le jus de poire, le sorbet à la noix de coco et le yaourt. Versez dans les verres. Lavez...

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6 novembre 2007

BANANES EPICEES A LA CANNELLE

POUR 4 PERSONNES 8 bananes mûres à point 2 cuillères à soupe de cannelle 2 gousses de vanille 1 cuillère à soupe de cassonade 15 cl de jus de mangue 5 cuillères à soupe de Rhum 15 g de beurre Chauffez le four (th. 6-7). Faire infuser la vanille dans le...

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8 décembre 2007

TARTE TROPEZIENNE

POUR 6 à 8 PERSONNES Pour la pâte 250 g de farine 75 g de beurre mou + 20 g pour la plaque 15 g de levure de boulanger 30 g de sucre 1 oeuf 10 cl de lait 5 g de sel Pour la crème 25 cl de lait 1 gousse de vanille 50 g de sucre 10 g de beurre 1 oeuf entier...

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5 décembre 2007

PANCAKES AU CACAO ET BANANES RÔTIES

POUR 12 PPANCAKES 3 bananes 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre Pour la pâte 130 g de farine 50 g de poudre de noisettes 50 g de cacao en poudre 50 g de sucre 2 oeufs 40 cl de lait 1 sachet de levure 1...

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1 février 2008

TAJINE AUX PRUNEAUX

POUR 8 PERSONNES 2 kg d'épaule de mouton désossée 500 g de pruneaux 250 g d'amandes entières 150 g d'olives vertes 150 g de raisins secs de Malaga (gros grains) 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs 1 tomate fraîche 2oignons blancs cannelle,...

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11 janvier 2008

TARTE A LA CIBOULETTE

POUR 6 PERSONNES 3 bottes des ciboulette 3 oeufs 25 cl de crème fraîche Pour la pâte à tarte 250 g de farine 125 g de beurre Une paire de ciseaux est préférable à tout autre instrument pour hacher menu les herbes qui gardent ainsi tout leur suc. Garnir...

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16 décembre 2007

POIVRONS FARCIS

POUR 6 PERSONNES 12 petits poivrons rouges, vert et jaunes. 250 g de ricotta 3 cougettes 3 tomates 3 tranches de jambon cru 2 gousses d'ail 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Lavez et essuyez les poivrons. Coupez les chapeaux et épépinez...

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20 janvier 2008

CRUMBLE A LA TOMATE

POUR 6 PERSONNES 1,2 kg de tomates 100 g de farine 100g de beurre salè très froid 75 g de chapelure 45 g de parmesan à râpé 1 gousse d'ail 3 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Préchauffer le four (th. 4). Eliminer le pédoncule des tommates....

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28 décembre 2007

SAUCISSON BRIOCHE

POUR 6 PERSONNES 1 saucisson à cuire de 500 g POUR LA BRIOCHE 500 g de farine 250 g de beurre 50 g de sucre 6 oeufs 10 cl d'eau 20 g de levure de boulanger 1/20cuillère à café de sel Plonger le saucisson dans l'eau froide. Porter à ébulition et poursuivre...

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9 janvier 2008

SALADE DE LASAGNES FRAÎCHE A LA PANCETTA ET AUX OEUFS MOLLETS

POUR 4 PERSONNES 6 oeufs 500 g d'haricots verts frais 100 g de pancetta (ou de bacon) 25 g de beurre 2 gousses d'ail écrasées 140 g de chapelure 200 g de feuilles de lasagne fraîches 2 cuillère à soupe de ciboulette 125 ml d'huile d'olive Dans une casserole,...

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6 octobre 2007

CHOCOLAT - DESSERT

CHOCOLAT CHARLOTTE AU CHOCOLAT COOKIES AU CHOCOLAT GÂTEAU AU CHOCOLAT GÂTEAU MERINGUE AU CHOCOLAT CAFE GAUFRE CACAO MARQUISE AU CHOCOLAT MI-CUIT AU CHOCOLAT MOUSSE AU CHOCOLAT PASTILLAS DE POMMES AU CACAO PROFITEROLES AU CHOCOLAT TARTE TOUT CHOCOLAT TOURTE...

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4 mars 2008

Suite à une grande une grande réflexion j'ai donc

Suite à une grande une grande réflexion j'ai donc décidé de vous présenter... "ma machine à pain"

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10 février 2008

TATIN D'ORANGE A LA GRENADINE

J'AVAIS PLUS DE POMME ....

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6 octobre 2007

CAKE - TARTE

CAKE Cake Roquefort lardon cake Tiflette TARTE & QUICHE QUICHE LORRAINE TARTE A LA CIBOULETTE TARTE A L'OIGNON TARTE A LA TOMATE

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21 janvier 2008

CHARLOTTE A L'ANANAS

POUR UNE CHARLOTTE AVEC VOUS ! POUR 6 PERSONNES

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22 janvier 2008

MACARONS

"BIENTÔT LES PHOTOS..."

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6 octobre 2007

LASAGNE - PASTA

LASAGNES EXPRESS

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6 octobre 2007

FARCIS - GRATIN

GRATIN DAUPHINOIS

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